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2010.10.15

バターキャベツ収穫!

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沖縄のかっちゃんが大事に大事に育ててくれた、バターキャベツがとうとう収穫を迎えました!
ひどい台風もあれば、虫の被害もある。
葉っぱ類は特に風にも弱いし虫の標的になるのに、これほど美しく、立派に育ててくれました。


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ジロも育っているのだけど、実がなぜかならないらしい。。


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ズッキーニも。。。。hmmmm
とっても元気そうなのに。。野菜は奥深いな。。


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近所の村民の浜(今帰仁村)の画像も送ってくれました。
美しい!
こんな景色が近くにあったら、毎日お散歩&ジョギングしちゃう!
見てるだけで心の洗濯ができちゃう!
うらやましい~~~


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そして、これが届いたバターキャベツ!
千切りにして、オリーブオイル、塩コショウで炒めて
最後にレモン汁のシンプルクッキングでいただきます!
懐かしい味です。
かっちゃんありがとう!



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